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ASSIETTE KAFTA
$16.00Commandez2 brochettes de bœuf grillées sur le charbon de bois et servies avec salade fraîcheur, riz et sauce au choix
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ASSIETTE MECHOUI
$22.00CommandezUne succulente et tendre portion de méchoui d’agneau servie avec salade fraîcheur et riz cuit à la soudanaise
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ASSIETTE MIXTE
$20.00CommandezUne brochette de poulet et une brochette de bœuf grillées sur le charbon de bois avec salade fraîcheur, riz, frites maison, pain pita et choix de sauce
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ASSIETTE MOULOUKHIYA (COMMANDEZ À L’AVANCE)
$15.00CommandezC’est une recette typique au Soudan cuisinée à base des feuilles d’une plante nommée la Corète potagère qui a une saveur inimitable (ne pas se fier à sa couleur verte sa sauce est riche, délicate et succulente). Comme sa préparation est longue car elle doit mijoter longtemps, il est nécessaire de le commander au minimum […]
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ASSIETTE SHISH TAOUK
$17.00Commandez2 tendres brochettes de poulet grillé sur le charbon de bois servies avec salade fraîcheur, riz, pain pita et choix de sauce
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ASSIETTE SOUDANI
$20.00CommandezViande de boeuf saisies avec oignons, tomates, pomme de terre et persil. Plat épicé et préparé à la tradition soudanaise
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CÔTELETTES D’AGNEAU
$23.00Commandez3 Côtelettes d’agneau dorées et fondantes cuites au charbon de bois et servies avec oignons, salades, tomates et riz
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KAFTA A LA SOUDANAISE (COMMANDER À L’AVANCE)
CommandezMorceaux de viande hachée de boeuf saisies avec oignons, tomates, pomme de terre et persil. Plat épicé et préparé à la tradition soudanaise
